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FROMAGER H/F

BANDOL (83)

image pour FROMAGER H/F

  • Référence

    MB

  • Code rome

    A1412( Fabrication et affinage de fromages )

  • Fonction dans l'entreprise

  • Type de contrat

    Interim

  • Début du contrat

    IMMÉDIATEMENT fin Septembre 2020

TEAM INTERIM TOULON recrute pour l'un de ses clients : un FROMAGER H/F, à BANDOL (83).
 
MISSION
Vous serez en charge de la fabrication du fromage.
Mettre le lait en cuve pour y ajouter ferments et présure.
Suivre la transformation en lait caillé.
Sortir le produit obtenu pour le trancher et l’égoutter.
Placer les préparations dans des moules.
Passer aux opérations d’affinage (si besoin).
Manipuler les meules, les laver et les brosser, ensemencer les croûtes, déposer les fromages ainsi obtenus sur des lits de paille, etc...
Veiller à la propreté du matériel et des installations.
 IMMÉDIATEMENT fin Septembre 2020.
 
PROFIL
Vous avez une expérience significative au même poste.
 
Merci d'adresser votre candidature à recrutement.toulon@team-interim.fr ou de téléphoner au 04.94.89.15.59
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