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CUISINIER H/F

TOULON

image pour CUISINIER H/F

  • Référence

  • Code rome

    G1602( Personnel de cuisine )

  • Fonction dans l'entreprise

  • Type de contrat

    Interim

  • Début du contrat

    ASAP

TEAM MEDICAL TOULON recherche pour son client situé dans l'aire Toulonnaise (83): un CUISINIER EN CLINIQUE H/F.

MISSION
Vous serez en charge de :
La réalisation et contrôle des approvisionnements de matières premières.
Elaboration des menus mensuellement.
Mise au point de fiches techniques.
Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation.
Application des régimes spécifiques (sans sel, sans sucre, haché, mixé).
Vérification du bon fonctionnement du matériel et des réseaux.
Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements.
Contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène.
Participer à la démarche d’hygiène et de qualité du service.
Informer et former le personnel remplaçant de cuisine.
Travailler en équipe.
Bonne technique culinaire.
 
PROFIL
Rigueur.
Sens du relationnel auprès des équipes et du public accueilli.
Sens de l’organisation.
Connaissances en informatique.
Capacité d’initiative.
 
 Merci d'envoyer vos candidatures par mail à l'adresse suivante: recrutement.tln@team-medical.fr
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