COMMIS DE CUISINE H/F
toulon
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Référence
cld
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Code rome
G1602( Personnel de cuisine )
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Fonction dans l'entreprise
commis
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Type de contrat
Interim
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Début du contrat
27 Novembre 2017
TEAM INTERIM TOULON recrute pour son client : un COMMIS DE CUISINE H/F.
MISSION
Vous serez en charge de :
Préparations préliminaires.
Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte.
Réception de la matière d'oeuvre.
Production culinaire.
Remise en température.
Découpage de viandes et charcuterie.
Réalisation de fonds, sauces et mets simples.
Surveillance de la cuisson des mets.
PROFIL
Vous avez de l'expérience dans le domaine.
Si vous correspondez au poste, merci d'envoyer votre CV par mail à l'adresse suivante : recrutement.toulon@team-interim.fr
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