Interim - Recrutement CDD/CDI
Formation - Insertion - Medical
COMMIS DE CUISINE H/F
SAINT CYR SUR MER
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Référence
MB
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Code rome
G1602( Personnel de cuisine )
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Fonction dans l'entreprise
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Type de contrat
Interim
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Début du contrat
28/11/2018
TEAM INTERIM TOULON recrute pour un de ses clients : un COMMIS DE CUISINE H/F.
MISSION
Vous serez en charge de :
Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte.
Réceptionner de la matière d'oeuvre.
Production culinaire :
Remise en température.
Découpage de viandes et charcuterie.
Réalisation de fonds, sauces et mets simples.
Surveillance de la cuisson des mets.
Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte.
Réceptionner de la matière d'oeuvre.
Production culinaire :
Remise en température.
Découpage de viandes et charcuterie.
Réalisation de fonds, sauces et mets simples.
Surveillance de la cuisson des mets.
PROFIL
Vous êtes expérimenté.
Si vous correspondez au poste, merci d'envoyer votre CV par mail à l'adresse suivante : recrutement.toulon@team-interim.fr
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