CHEF DE BAR H/F

TEAM INTERIM TOULON recherche pour un de ses clients un CHEF DE BAR H/F pour un FESTIVAL à la SEYNE SUR MER (83)

Superviser le travail des serveurs.

Gérer les stocks affectés au comptoir bar avec le personnes chargées du réassortiment.

Superviser les points d'encaissement.

Superviser la qualité de l'accueil des clients au comptoir.

Faire preuve d'initiative au moment voulu en fonction de l'afflux de clientèle.

Travailler en équipe pour assurer le bon déroulement du festival.

Mission à pour voir le 02 / 03 et 04 AOÛT 2024.

 

Management de l'équipe de serveurs h/f, de l'équipe chargée des réassortiments et des personnes chargées des encaissements.

Responsable de l'espace de vente.

Faire preuve de réactivité et de prise d'initiative.

Aisance relationnelle et avoir le sens du service.

Être garant.e de l'hygiène et de la sécurité alimentaire et propreté du comptoir de vente.